Coronamos uno de los pasos de montaña más bellos del mundo.
Portillo de Lunada es un paso de montaña situado en la parte más oriental de la Cordillera Cantábrica, conocido como la Montaña Pasiega, comunica Espinosa de los Monteros, en la comarca burgalesa de Las Merindades, con San Roque de Riomiera, en la comarca cántabra de los Valles Pasiegos.
Con una estrella Michelín, Premio Arco-atlántico 2014 al mejor cocinero del Cantábrico, Premio a la Mejor Croqueta del mundo 2017 en Madrid Fusión, dos Soles en la Guía REPSOL, entre numerosos premios y reconocimientos, el Chef Ignacio Solana ha conseguido crear un auténtico paraíso terrenal en Ampuero , Cantabria.